Sharing-Menü / Sharing menu

Anlässlich unseres 10-jährigen Jubiläums laden wir Sie zum „Sharing“-Menü ein.

Hier wird das Essen nicht auf Instagram geteilt, sondern mit Freunden, Familien und Kollegen. Freuen Sie sich auf viele kleine Teller, von denen Sie sich bedienen können – Stibitzen vom Nachbarteller ist dabei ausdrücklich erwünscht!

  

On the occasion of our 10th anniversary, we invite you to our "Sharing" menu.

Here food is not shared on Instagram but with friends, families and colleagues. Look forward to many small dishes from which you can serve yourself - pinching food from the plate next to you is very much encouraged!

 

Aus dem Meer / From the sea     
Lachs/Gurke/Zitrone - Salmon/cucumber/lemon  

Thunfisch/Tomate/Avocado - Tuna/tomato/avocado 

Kabeljau/Fregola/Kräuter - Cod/fregola/herbs 

Federvieh / Poultry

Ente/Rote Bete/Wasabi - Duck/beetroot/wasabi

Geflügelleber/Traube/Haselnuss - Chicken liver/grape/hazelnut

Wachtel/Radieschen/Soja - Quail/radish/soya

Vom Farmer / From Farms
Rind/Schwarzwurzel/Balsamico - Beef/salsify/balsamic
Lammhüfte/Linse/Artischocke - Lamb haunch/lentils/artichoke
Schweinebäckchen/Kartoffel/Trüffel - Pork cheeks/potato/truffle

Vom Gemüsebauern / From Vegetable Farms
Couscous/Paprika/Peterilie - Couscous/paprika/parsley
Gnocchi/Knoblauch/Parmesan - Gnocchi/garlic/parmesan
Kichererbse/Zwiebel/Minze - Chickpeas/onion/mint

Süß, Sauer & Salzig / Sweet, sour & salty
Schokolade/Apfel/Popcorn - Chocolate/apple/popcorn
Joghurt/Orange/Rosmarin - Yoghurt/orange/rosemary
Gorgonzola/Birne/Walnuss  - Gorgonzola/pear/walnut

  

Preis ohne / price without 

 

 

 

Preis mit Weinbegleitung / incl. wine accompaniment

(1 Glas Wein, 0,15l pro 2 Gänge / a glass of wine 0,15l per 2 courses)

 

6-Gänge / courses 39 Euro p.P.

zzgl./plus 18 Euro p.P.

8-Gänge / courses 50 Euro p.P.

zzgl./plus 24 Euro p.P.

10-Gänge / courses 60 Euro p.P.

zzgl./plus 30 Euro p.P.

 

 

 

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung / We are looking forward to your reservation:

T: +49 (0)30 6097 5039 oder/or E-Mail an schlossbritz@estrel.com